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各单位要在当地政府的统一领导下

餐厨废弃油脂整治工作信息由省食品安全整顿办统一公布,各单位在整治行动中不得随意发布相关信息。

餐厨废弃油脂(包括“煎炸废弃油”、“泔水油”、地沟油“等”)的违法收购、加工提炼屡禁不止,根据上级部门和领导的指示精神,为切实保障人民群众健康安全,市局决定在全市范围内,针对餐厨废弃油脂的违法加工提炼行为,全面开展监管整治行动。现将相关要求通知如下,请立即展开工作。

各单位要建立健全案件查处信息通报、反馈和执法联动机制,要按照行政执法和刑事司法衔接的要求,做好证据收集和检验鉴定工作,对查处的每一起案件都要做到查清原料来源、生产窝点、销售渠道及产品流向等。对在整治行动中查处的案件,构成犯罪的一定要按照有关规定,及时移送司法机关。

工作中要加强信息的报送工作,餐厨废弃油脂整治工作实行周报制度,务于每周一18时前,将本单位餐厨废弃油脂整治工作进展情况加盖公章传真和电子版报市局食品科。整治工作中查处重大案件要及时报告当地食安办和市局。

各单位要在当地政府的领导下,全面开展整治行动。一是要打破常规,加大对区域内和城乡结合部的巡查和夜查力度,充分发挥社会监督员和信息员的作用,及时掌握有关线索,严厉打击全面清理取缔非法提炼加工餐厨废弃油脂的小作坊、黑窝点;二是要严防废弃油脂流入食用油生产加工环节,要全面核查食用油精炼加工灌装、分装和生物柴油生产等相关企业,认真核查进料与出油记录、实际生产运行和资金账目往来等,凡发现购入原油来源可疑、进料和出油数量或价格明显不符,以及生物柴油生产企业向食用油精炼加工或其他粮油食品生产经营单位销售产品的,要迅速组织力量,联合有关部门深入追查,及时采取查封生产设备和产品、检验取证等措施,按照有关法律法规要求,吊销其生产许可证,涉嫌犯罪的要及时移交司法机关;三是要加强对食用油使用企业的监管,并开展一次全面检查,重点检查企业的油脂来源、采购验证情况,检查中对未按照有关规定采购验证和来源不明的油脂,要按照有关规定进行处理。要加强对企业废弃油脂的监管,要求企业对废弃油的销售,必须销售给有废弃油收购、提炼资质的的企业,严禁随意销售。检查中一经发现废弃油流入市场的,要及时通报有关部门。

各单位要充分认识此次开展的针对餐厨废弃油脂整治工作的重要性,切实加强整治工作的领导,按照整治工作要求,全面开展对辖区内油脂生产企业和使用企业的监管和检查,并结合工作实际,制定整治工作方案,报当地政府和市局。

此次开展对餐厨废弃油脂整治工作,各单位要在当地政府的统一领导下,按照工作职责全面开展整治工作,积极配合有关部门开展整治行动,对在整治中涉及相关部门的,要及时报告当地政府。

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